Каннеллони фаршированные помидорами
Ингредиенты:
Помидоры – 1 кг
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Бекон – 150 г
Мягкий сыр – 250 г
Каннеллони – 8 шт.
Сыр (тертый) – 100 г
Зелень петрушки (измельченная) – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Чеснок порубить. Бекон нарезать полосками, обжарить в растительном масле и выложить из сковороды. В оставшийся на сковороде жир положить чеснок с помидорами и уваривать в течение 30 минут. Сыр нарезать, добавить в сковороду, приправить солью и перцем.
Нагреть духовку до температуры 200 градусов. Каннеллони нафаршировать помидорно-сырной массой. Часть оставшейся томатной массы переложить в смазанную жиром форму для запеканки. Туда же выложить каннеллони, оставшуюся массу и распределить сверху бекон. Посыпать сыром и запекать в духовке в течение 30 минут. Подавать на стол, посыпав петрушкой.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень |
 Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах |
 Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея |
 Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются? |
 Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо |
 У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
История пельменей Пельмени - уникальное блюдо. Почти каждая нация имеет свой вариант пельменей, а где их нет, туда обязательно привезут и попытаются переделать на сво... |
Пора начинать лепить пельмени Для быстроты дела, конечно, можно использовать специальный 'пистолет' или доску с отверстиями, на которую кладётся раскатанный лист теста, начинка, ... |
Тесто для пельменей В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока. Остальные ингредиенты - по вкусу. Но настоящий русс... |
