Тефтели в томате

Все о пельменях - Вкусные рецепты

тефтели в томате

Ингредиенты:

Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный зеленый или натертый на терке репчатый лук, все тщательно перемешать. Сформировать из массы тефтели по 20-30г каждая, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон в масле на разогретой сковороде.
Готовые тефтели уложить в неглубокую кастрюлю, добавить томатную пасту, мясной бульон, лавровый лист, перец, растертый с солью чеснок, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне в течение 10-20 минут. Затем приправить солью, острым томатным соусом и зеленью петрушки.

Читайте:

Тефтели по-итальянски Тефтели пикантные Тефтели из картофеля с мясом Кнедлики из вареного картофеля Кнедлики из творога

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду
Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это
Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?

Вкусно готовим:

Пельмени: выбирать или готовить?	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из шавеля	Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны
Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата