Тефтели из картофеля с мясом

Тефтели из картофеля с мясом

Все о пельменях - Вкусные рецепты

тефтели из картофеля с мясом

Ингредиенты:

Картофель отварить в кожуре, очистить и размять. Не давая остыть, смешать его с мясным фаршем, добавить яйца, приправить солью и перцем. Массу перемешать, выложить на стол или доску, посыпать мукой. Разделить на равные части, сформовать шарики и опустить их в соленый кипяток или мясной бульон. Готовые тефтели вынуть при помощи шумовки.
Подавать к столу со сметаной или соусом.

Читайте:

Кнедлики из вареного картофеля Кнедлики из творога Кнедлики с печенью Кнедлики со сливами Кнедлики с фруктами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	История пельменей

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из крапивы
Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Тесто для пельменей
Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени с начинкой из свежей капусты