Кнедлики с луковой начинкой
Ингредиенты:
Сварить картофель в мундире, очистить и растолочь. Перемешать с мукой, яйцом и солью (если тесто слишком мягкое, добавить муки).
Обжарить в растопленном шпике нарезанный лук. Добавить измельченную петрушку и поперчить.
Сверху положить 1 ч. ложку луковой начинки и сформовать шарики. Вскипятить в кастрюле воду, подсолить и опустить в нее кнедлики. Вода при этом должна быть горячей, но не кипящей, чтобы кнедлики не разварились. Варить в течение 20 минут.
Кнедлики готовы, когда они всплывут.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию |
 У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени |
 Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея |
 Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень |
 Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? |
 История пельменей |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
А ПЕЛЬМЕНИ ЛИ ЭТО? НЕ УДИВЛЯЛО ли вас выражение мясные пельмени ? Увидев такую надпись на магазинном пакетике, невольно задумываешься: Позвольте! А какие еще могут... |
История пельменей Пельмени с давних времен считаются исконно русским блюдом - сытным и удивительно вкусным. Хотя само слово пельмень происходит от двух слов финно-у... |
Как уже говорилось, пирожки, похожие на пельмени, есть Они, естественно, отличаются и формой, и начинкой, и способом приготовления. Тем не менее их можно с полным основанием считать прямыми родственникам... |
