Кнедлики с луковой начинкой
Ингредиенты:
Сварить картофель в мундире, очистить и растолочь. Перемешать с мукой, яйцом и солью (если тесто слишком мягкое, добавить муки).
Обжарить в растопленном шпике нарезанный лук. Добавить измельченную петрушку и поперчить.
Сверху положить 1 ч. ложку луковой начинки и сформовать шарики. Вскипятить в кастрюле воду, подсолить и опустить в нее кнедлики. Вода при этом должна быть горячей, но не кипящей, чтобы кнедлики не разварились. Варить в течение 20 минут.
Кнедлики готовы, когда они всплывут.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной) |
 У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это |
 Где обычно продают пельмени? |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея |
 Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Пельмени. История блюда. Разнообразие видов и форм Интересно, кто придумал пельмени, удивительное блюдо, при одной мысли о котором начинают течь слюнки? По этому вопросу мнения расходятся, ибо у к... |
Пельменные традиции Одна из главных пельменных традиций - лепка счастливого пельменя . В последний слепленный пельмень закладывают какую-либо необычную начинку: перец,... |
Китайские пельмени На Севере Китая ходит поговорка: «Нет ничего вкуснее, чем пельмени». По-китайски они называются «цзяоцзы». Тесто на пельмени обычно приготовлено из ... |
