Кнедлики с луковой начинкой

Кнедлики с луковой начинкой

Все о пельменях - Вкусные рецепты

кнедлики с луковой начинкой

Ингредиенты:

Сварить картофель в мундире, очистить и растолочь. Перемешать с мукой, яйцом и солью (если тесто слишком мягкое, добавить муки).

Обжарить в растопленном шпике нарезанный лук. Добавить измельченную петрушку и поперчить.

Сверху положить 1 ч. ложку луковой начинки и сформовать шарики. Вскипятить в кастрюле воду, подсолить и опустить в нее кнедлики. Вода при этом должна быть горячей, но не кипящей, чтобы кнедлики не разварились. Варить в течение 20 минут.

Кнедлики готовы, когда они всплывут.

Читайте:

Кнедлики с клубникой Булочные кнедлики Творожные кнедлики с вишней Кнедлики с салом Ньокки

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)
Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса
Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Пельмени с начинкой из сушеных грибов