Творожные кнедлики с вишней
Ингредиенты:
Соус:
Для приготовления соуса разрезать стручок ванили и отделить семена (семена сохранить). Очистить ревень и вместе с половиной ягод порезать на кусочки. Остальные ягоды измельчить. Проварить ревень с вишней, 200 мл яблочного сока, сахаром и ванилином. Вынуть стручок ванилина, в оставшемся яблочном соке распустить крахмал, вылить в смесь и оставить на огне. Добавить лимонный сок и ягодное пюре.
Из творога, муки, яиц и ванильных семян замесить тесто. Оставить на 2 минуты.
Затем сформовать из теста 8 кнедликов и отварить в подсоленной воде в течение 10-12 минут.
Сухари поджарить на масле до золотистого цвета и обвалять в них кнедлики.
Залить кнедлики соусом.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея |
 Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста |
 Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени |
 Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес??? |
 Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы? |
 Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
О пельменях Пельмени – одно из названий отварного блюда из теста с начинкой из мяса, рыбы, овощей или их смеси со специями. У многих народов есть свои «пельмени... |
Равиоли Равиоли – это итальянские пельмешки небольшого размера с самой разнообразной начинкой. Равиоли могут быть как с солоноватой мясной, так и со сладкой... |
Как уже говорилось, пирожки, похожие на пельмени, есть Они, естественно, отличаются и формой, и начинкой, и способом приготовления. Тем не менее их можно с полным основанием считать прямыми родственникам... |
