Творожные кнедлики с вишней
Ингредиенты:
Соус:
Для приготовления соуса разрезать стручок ванили и отделить семена (семена сохранить). Очистить ревень и вместе с половиной ягод порезать на кусочки. Остальные ягоды измельчить. Проварить ревень с вишней, 200 мл яблочного сока, сахаром и ванилином. Вынуть стручок ванилина, в оставшемся яблочном соке распустить крахмал, вылить в смесь и оставить на огне. Добавить лимонный сок и ягодное пюре.
Из творога, муки, яиц и ванильных семян замесить тесто. Оставить на 2 минуты.
Затем сформовать из теста 8 кнедликов и отварить в подсоленной воде в течение 10-12 минут.
Сухари поджарить на масле до золотистого цвета и обвалять в них кнедлики.
Залить кнедлики соусом.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время |
 Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные? |
 Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес??? |
 Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Тесто для пельменей В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока. Остальные ингредиенты - по вкусу. Но настоящий русс... |
5 секретов для готовых пельменей Если вареные пельмени стоят вам поперек горла, не забудьте жарку. Если у вас есть гриль - совсем хорошо. 10 минут на сковородке и пельмени явятся ва... |
Как уже говорилось, пирожки, похожие на пельмени, есть Они, естественно, отличаются и формой, и начинкой, и способом приготовления. Тем не менее их можно с полным основанием считать прямыми родственникам... |
