Фрикадельки – по-мексикански

Фрикадельки – по-мексикански

Все о пельменях - Вкусные рецепты

фрикадельки – по-мексикански

Ингредиенты:
Фарш – 500 г
Белый хлеб – 50 г
Репчатый лук – 4 шт.
Соль, черный перец – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 3 ст. ложки
Фасоль – 400 г
Помидоры – 400 г

Хлеб размочить в воде. Мелко натереть одну луковицу и смешать ее с фаршем, солью и перцем. Нарубить петрушку, отжать хлеб. К фаршу добавить яйца, хлеб, петрушку и поставить в холод на 30 минут. Сформовать из фарша фрикадельки, обжарить их в растительном масле и вынуть из сковороды. Нарезать кубиками оставшийся лук и спассиpовать. Добавить кусочки помидоров и отварную фасоль. Тушить в течение 10 минут, туда же выложить фрикадельки и еще немного потушить.

Читайте:

Фрикадельки в белом вине Фрикадельки из говядины Рыбные фрикадельки Фрикадельки в сливочном соусе Мясные фрикадельки с сыром

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем
Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Стильный подарок молодоженам
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата
Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Пельмени с начинкой из крапивы
Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени с начинкой из шавеля