Dumpling.ru

Пельмени: вкусные рецепты, полезные советы

Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень

Все о пельменях - Советы

решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень

Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень странное тесто получилось...
Может вы подскажете что не так????

Пельмени со свининой и капустой

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 0,5 стакана
Яйца – 1 шт.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Фарш:

Свинина – 0,5 кг
Капуста (белокочанная) – 300 г
Лук – 100 г
Вода – 50 мл
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовить тесто. Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку. Затем добавить к мясу мелко нарезанную капусту, перец, соль и воду. Все тщательно перемешать. Слепить пельмени, защепив края классической узелковой формой. Опустить пельмени в подсоленную кипящую воду и варить на среднем огне. После того как пельмени всплывут, варить их еще 5 минут.

Отвечают эксперты:

Уважаемая Аленушка, вероятно Вы имеете в виду, что тесто получилось жидким. Скорее всего, произошла опечатка. Приносим свои глубочайшие извинения. Ошибка будет исправлена в ближайшее время. А пока советую Вам воспользоваться одним из рецептов раздела http://www.pelemeni.ru/dough.html.

Читайте:

У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов? Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать? Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)

Читайте:

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Где обычно продают пельмени?
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)
Какие пельмени выбрать?	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса
Виды пельменей	Как лепить пельмени