Пельменное тесто яичное
Ингредиенты:
Одно яйцо и один желток смешать с водой, добавить соль. Просеять муку, сделать в ней углубление, влить туда готовую смесь и взбитый яичный белок. Осторожно, собирая муку со всех сторон, вымесить тесто. Готовое тесто посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это |
 Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются? |
 Где обычно продают пельмени? |
 Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо |
 Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию |
 Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Историческая версия появления пельменей Что же касается исторических версий - то есть, конечно, и еще одна, что пельмени пришли к нам вместе с монголами-завоевателями. А те, естественно, п... |
В ЧЕМ ТАЙНЫЙ СМЫСЛ СЕГО ПРЕДМЕТА? От уральцев-пермяков пельняням позднее научились татары, марийцы и русские. Однако вкус их изменился. Так, когда пельмени попали к татарам, те цел... |
Пельмени В современном мире пельмени обычно покупают в магазине. Это намного быстрей, но уж точно не вкусней. Домашние пельмени – это не только замечательный... |
