Начинка из квашеной капусты и редьки

Начинка из квашеной капусты и редьки

Все о пельменях - Рецепты

начинка из квашеной капусты и редьки

Редьку шинкуем тонкой соломкой, припускаем со сливочным маслом, добавляем в редьку сырое яйцо, перемешиваем, солим. Добавляем пропущенную через мясорубку квашеную капусту. Перемешиваем еще раз.
Ингредиенты: 300 г редьки, 300 г квашеной капусты, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, соль.

Читайте:

Уральские пельмени Уральские пельмени Рулетики Свиные рулетики Куриные рулетики

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?

Вкусно готовим:

Пельмени сытные	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из сушеных грибов	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса
Пельмени с начинкой из квашеной капусты	Пельмени с начинкой из свежей капусты