Каннеллони с начинкой из семги

Каннеллони с начинкой из семги

Все о пельменях - Вкусные рецепты

каннеллони с начинкой из семги

Ингредиенты:
Семга (или лосось) – 500 г
Зеленая лазанья – 8 пластин
Яйца (желтки) – 3 шт.
Белое сухое вино – 50 г
Сливочное масло – 100 г
Сок половины лимона
Сливки (густые) – 120 г
Сыр «Пармезан» (тертый) – 40 г
Соль, черный перец – по вкусу

Отварить в подсоленной воде пластины лазаньи, обсушить. Нарезать рыбное филе на 8 кусочков толщиной 2 см, завернуть в пластины лазаньи, придавая форму трубочки, и уложить в смазанную маслом форму.
Яичные желтки взбить на водяной бане с белым вином, постепенно ввести растопленное сливочное масло. Снять с огня, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и взбитые сливки.
Каннеллони полить соусом, посыпать сыром и запекайте при температуре 225 градусов в течение 10–15 минут до румяной корочки. Подавать к столу, оформив зеленью.

Читайте:

Каннеллони с сыром и томатным соусом Каннеллони с салями Каннеллони со сладким перцем Каннеллони с мясной начинкой Каннеллони фаршированные помидорами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	История пельменей
Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время
Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Где обычно продают пельмени?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежих грибов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты
Виды пельменей	Пельмени с начинкой из крапивы