Голубцы с грибами

Все о пельменях - Вкусные рецепты

голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 8-10 листьев
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Вода

Начинка:

Свежие грибы - 500 г (или сушеные - 100 г)
Томатная паста - 1-2 ст. ложки
Рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
Соль - по вкусу

Проварить капустные листья в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем вынуть из воды, дать стечь. На каждый лист положить по 2-3 ст. ложки начинки, завернуть его. Для приготовления начинки свежие или сушеные грибы вымыть, отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить.
Поджарить голубцы в масле, после чего потушить их в гусятнице или в духовке на противне. Подавать к столу с отварным картофелем и салатом из огурцов.

Читайте:

Голубцы с вареным мясом Голубцы овощные Голубцы по-молдавски Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы по-немецки

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы

Вкусно готовим:

Как лепить пельмени	Какие пельмени выбрать?
Пельмени с начинкой из свежих грибов	Виды пельменей
Пельмени с начинкой из шавеля	Тесто для пельменей