Голубцы с грибами

Все о пельменях - Вкусные рецепты

голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 8-10 листьев
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Вода

Начинка:

Свежие грибы - 500 г (или сушеные - 100 г)
Томатная паста - 1-2 ст. ложки
Рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
Соль - по вкусу

Проварить капустные листья в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем вынуть из воды, дать стечь. На каждый лист положить по 2-3 ст. ложки начинки, завернуть его. Для приготовления начинки свежие или сушеные грибы вымыть, отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить.
Поджарить голубцы в масле, после чего потушить их в гусятнице или в духовке на противне. Подавать к столу с отварным картофелем и салатом из огурцов.

Читайте:

Голубцы с вареным мясом Голубцы овощные Голубцы по-молдавски Голубцы с фруктовой начинкой Ленивые голубцы

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?
Где обычно продают пельмени?	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Пельмени с начинкой из крапивы
Пельмени с начинкой из свежей капусты	Пельмени с соевой начинкой
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли