Пельмени с солеными грибами

Все о пельменях - Пельмени с начинкой

пельмени с солеными грибами

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

Для начинки грибы пропустить через мясорубку (или мелко порубить) вместе с луком, развести фарш сметаной, добавить яйцо. Если грибы очень соленые, нужно сначала промыть их в холодной воде. Приготовить пельменное тесто, раскатать его в тонкий пласт и разрезать на квадраты или прямоугольники. На каждую половину квадрата теста положить грибной фарш, края смазать молоком или слегка взбитым яичным белком. Накрыть второй половиной теста, прижать края. Сварить их в кипящей воде. Подавать на стол со сметаной или грибным соусом.

Читайте:

Хинкали Пельмени Амур (в горшочках) Равиоли с печенью Пельмени с капустой Гигантские пельмени

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем
История пельменей	Стильный подарок молодоженам
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра
Результаты экспертизы замороженных пельменей	Пельмени с солеными грибами
Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из квашеной капусты