Каннеллони с мясом и грибами

Каннеллони с мясом и грибами

Все о пельменях - Вкусные рецепты

каннеллони с мясом и грибами

Ингредиенты:
Каннеллони – 16 шт.
Мясной фарш – 500 г
Шампиньоны – 6 шт.
Репчатый лук – 1/2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сладкий перец – 1 шт.
Петрушка (рубленая) – 2 ст. ложки
Сыр (тертый) – 80 г
Соус Бешамель – 250 г
Кетчуп – 200 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу

Отварить каннеллони в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, откинуть на дуршлаг, после чего заправить половиной масла.
Для приготовления начинки шампиньоны, лук, сладкий перец и чеснок мелко нарезать, после чего обжарить на оставшемся масле. Охладить, смешать с фаршем и зеленью, приправить солью и перцем.
Наполнить каннеллони начинкой, выложить их в глубокую форму, залить соусом бешамель, посыпать сыром и запекать в духовке в течение 15 минут при температуре 220 градусов.
При подаче на стол выложить каннеллони на блюдо, отдельно подать кетчуп.

Читайте:

Каннеллони с сыром и зеленью Каннеллони с ветчиной и яйцами Каннеллони с говяжьим фаршем Каннеллони с куриной печенью Каннеллони с тунцом

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Где обычно продают пельмени?
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)