Вареники с грибами
Ингредиенты:
Начинка:
Грибы ошпарить, отварить, мелко накрошить. Добавить обжаренный на масле лук, сухари, специи, чуть-чуть грибного бульона. Все компоненты вымесить и слегка потушить. Замесить достаточно крутое эластичное тесто из муки, теплой воды, растительного масла и соли. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и оставить на один час. Затем раскатать тесто в тонкий пласт толщиной около 2 мм и разрезать на небольшие квадратики. В центр каждого квадрата положить грибную начинку, соединить противоположные углы и защипнуть.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные? |
 История пельменей |
 Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду |
 Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях? |
 Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея |
 Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Пора начинать лепить пельмени Для быстроты дела, конечно, можно использовать специальный 'пистолет' или доску с отверстиями, на которую кладётся раскатанный лист теста, начинка, ... |
Сибирские пельмени В Сибири пельмени всегда были чем-то вроде консервов. Их заготавливали в огромных количествах впрок при участии всей семьи. Процесс мог длиться неск... |
Тесто для пельменей В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока. Остальные ингредиенты - по вкусу. Но настоящий русс... |
Новое на сайте:
- Возможность заказа доставки еды в днепре и традиционная украинская кухня
- Антисептики при заболеваниях горла
- Где купить хорошую люстру по цене производителя
- Как проводится диагностика и лечение гастроэнтерологических заболеваний? Где найти хорошего гастроэнтеролога в Киеве?
- Как ухаживать за зубами и полостью рта после протезирования. Стоматология Позняки
