Фрикадельки с рыбной икрой
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Рыбная икра – 200 г
Репчатый лук (мелко нарезанный) – 1 шт.
Орегано – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Яйца (взбитые) – 2 шт.
Растительное масло
Картофель отварить, очистить и приготовить из него пюре. Добавить в пюре рыбную икру, лук, орегано, все тщательно перемешать и дать остыть. Из полученной массы сформовать фрикадельки, обмакнуть их в тарелку со взбитыми яйцами и пожарить в большом количестве растительного масла до готовности.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах |
 Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? |
 Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать? |
 Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
А ПЕЛЬМЕНИ ЛИ ЭТО? НЕ УДИВЛЯЛО ли вас выражение мясные пельмени ? Увидев такую надпись на магазинном пакетике, невольно задумываешься: Позвольте! А какие еще могут... |
Равиоли Равиоли – это итальянские пельмешки небольшого размера с самой разнообразной начинкой. Равиоли могут быть как с солоноватой мясной, так и со сладкой... |
ИЗ ЧЕГО МЫ СЛЕПИМ УШКО ? ПЕЛЬМЕННОЕ тесто готовят с добавлением яиц. Это дает возможность очень тонко раскатать тесто (чем тоньше оно раскатано, тем пельмени вкуснее) и од... |
