Голубцы с картофелем

Все о пельменях - Вкусные рецепты

голубцы с картофелем

Ингредиенты:

Капуста – 1 кочан (или 800 г)
Картофель – 4-5 шт.
Яйца – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Сливочное масло – 3 ст. ложки
Сметанный соус с томатом – по вкусу
Соль – по вкусу

Из кочана капусты вырезать кочерыжку и отварить его до полу готовности в подсоленной воде. Затем разобрать кочан на листья и слегка отбить черешки.
Для приготовления фарша смешать протертый отварной картофель с обжаренным на масле луком и измельченным вареным яйцом.
На подготовленные капустные листья выложить фарш и завернуть их в виде конвертов. Голубцы обжарить, после чего положить их в мелкую кастрюлю, залить сметанным соусом с томатом и тушить в течение 30 минут.

Читайте:

Голубцы с гречневой кашей Голубцы с мясом и рисом Галушки Галушки из телятины Галушки творожные

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
История пельменей	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это

Вкусно готовим:

Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц
Пельмени с начинкой из сушеных грибов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов
Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с начинкой из свежих грибов