Ленивые голубцы

Все о пельменях - Вкусные рецепты

ленивые голубцы

Ингредиенты:

Капуста – 1 кочан
Мясо – 500 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Бульон – 1 стакан
Рис – 1/2 стакана
Томат-паста – 1 ст. ложка
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Кочан капусты несколько раз обдать водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты.
Нарезать кусочками мясо, натереть на терке морковь и обжарить вместе с томат-пастой. В кастрюлю с капустой положить сперва мясо, затем морковь, а после – сырой рис и оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, поперчить, влить бульон и тушить до готовности.

Читайте:

Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы по-немецки Голубцы с фасолью Голубцы с картофелем Голубцы с гречневой кашей

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Где обычно продают пельмени?	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?	Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея

Вкусно готовим:

Виды пельменей	Пельмени с соевой начинкой
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Результаты экспертизы замороженных пельменей	Пельмени с начинкой из крапивы