Ленивые голубцы

Все о пельменях - Вкусные рецепты

ленивые голубцы

Ингредиенты:

Капуста – 1 кочан
Мясо – 500 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Бульон – 1 стакан
Рис – 1/2 стакана
Томат-паста – 1 ст. ложка
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Кочан капусты несколько раз обдать водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты.
Нарезать кусочками мясо, натереть на терке морковь и обжарить вместе с томат-пастой. В кастрюлю с капустой положить сперва мясо, затем морковь, а после – сырой рис и оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, поперчить, влить бульон и тушить до готовности.

Читайте:

Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы по-немецки Голубцы с фасолью Голубцы с картофелем Голубцы с гречневой кашей

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Стильный подарок молодоженам	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это
Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время

Вкусно готовим:

Виды пельменей	Как готовить пельмени
Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Пельмени сытные
Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)	Пельмени с начинкой из сушеных грибов