Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Капуста – 1 кочан
Мясо – 500 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Бульон – 1 стакан
Рис – 1/2 стакана
Томат-паста – 1 ст. ложка
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Кочан капусты несколько раз обдать водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты.
Нарезать кусочками мясо, натереть на терке морковь и обжарить вместе с томат-пастой. В кастрюлю с капустой положить сперва мясо, затем морковь, а после – сырой рис и оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, поперчить, влить бульон и тушить до готовности.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем |
 У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени |
 История пельменей |
 Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста |
 Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень |
 Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
История пельменей Сытное и удивительно вкусное блюдо – пельмени на русском столе появилось очень давно. Современное – «пельмень» произошло от финно-угорских слов: «пе... |
Как лепить настоящие пельмени Чтобы получить «правильные» пельмени, напоминающие формой ухо, придется потрудиться. Самый верный, но трудоемкий способ лепки пельменей заключает... |
Как уже говорилось, пирожки, похожие на пельмени, есть Они, естественно, отличаются и формой, и начинкой, и способом приготовления. Тем не менее их можно с полным основанием считать прямыми родственникам... |
