Ленивые голубцы

Все о пельменях - Вкусные рецепты

ленивые голубцы

Ингредиенты:

Капуста – 1 кочан
Мясо – 500 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Бульон – 1 стакан
Рис – 1/2 стакана
Томат-паста – 1 ст. ложка
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Кочан капусты несколько раз обдать водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты.
Нарезать кусочками мясо, натереть на терке морковь и обжарить вместе с томат-пастой. В кастрюлю с капустой положить сперва мясо, затем морковь, а после – сырой рис и оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, поперчить, влить бульон и тушить до готовности.

Читайте:

Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы по-немецки Голубцы с фасолью Голубцы с картофелем Голубцы с гречневой кашей

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из крапивы	Как готовить пельмени
Тесто для пельменей	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата