Ленивые голубцы

Все о пельменях - Вкусные рецепты

ленивые голубцы

Ингредиенты:

Капуста – 1 кочан
Мясо – 500 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Бульон – 1 стакан
Рис – 1/2 стакана
Томат-паста – 1 ст. ложка
Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Кочан капусты несколько раз обдать водой и мелко нашинковать. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты.
Нарезать кусочками мясо, натереть на терке морковь и обжарить вместе с томат-пастой. В кастрюлю с капустой положить сперва мясо, затем морковь, а после – сырой рис и оставшуюся капусту. Добавить лавровый лист, поперчить, влить бульон и тушить до готовности.

Читайте:

Голубцы с творогом Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы по-немецки Голубцы с фасолью Голубцы с картофелем

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Стильный подарок молодоженам	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея
У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это

Вкусно готовим:

Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц
Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из крапивы	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата