Равиоли

Все о пельменях - История пельменей

равиоли

Равиоли – это итальянские пельмешки небольшого размера с самой разнообразной начинкой. Равиоли могут быть как с солоноватой мясной, так и со сладкой начинкой. Начинять равиоли можно достаточно вольно, специальных правил здесь нет. Так же, как и при приготовлении пиццы, в равиоли закладывают продукты, которые уже давно пора съесть, остатки ужина или потерявшие красивый внешний вид фрукты, овощи или ягоды. Обычно равиоли готовят из пресного теста и сворачивают в форме полумесяца, но бывают квадратные и овальные равиоли. Готовят их обжариванием в масле или отваривают в воде или бульоне.

Читайте:

Хинкали Пельмени Мясо для пельменей Лепка пельменей Как лепить настоящие пельмени

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Где обычно продают пельмени?	Стильный подарок молодоженам
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это

Вкусно готовим:

Как готовить пельмени	Пельмени с начинкой из шавеля
Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата
Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы