Равиоли

Все о пельменях - История пельменей

равиоли

Равиоли – это итальянские пельмешки небольшого размера с самой разнообразной начинкой. Равиоли могут быть как с солоноватой мясной, так и со сладкой начинкой. Начинять равиоли можно достаточно вольно, специальных правил здесь нет. Так же, как и при приготовлении пиццы, в равиоли закладывают продукты, которые уже давно пора съесть, остатки ужина или потерявшие красивый внешний вид фрукты, овощи или ягоды. Обычно равиоли готовят из пресного теста и сворачивают в форме полумесяца, но бывают квадратные и овальные равиоли. Готовят их обжариванием в масле или отваривают в воде или бульоне.

Читайте:

Хинкали Пельмени Мясо для пельменей Лепка пельменей Как лепить настоящие пельмени

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?	История пельменей
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это
СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО	Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из картофеля и грибов	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)