Телячьи тефтели

Все о пельменях - Вкусные рецепты

телячьи тефтели

Ингредиенты:

Перемешать до однородной массы фарш, замоченный и отжатый хлеб без корок, яйца, горчицу и две очень мелко нарезанных луковицы. Приправить солью, перцем и сформовать 16 шариков. Луковицу очистить, воткнуть в нее лавровый лист и гвоздику. Положить вместе с тонко нарезанными кусочками лимона в бульон, приправить солью, перцем и довести до кипения. Варить тефтели в бульоне на слабом огне в течение 15 минут. После чего процедить бульон.

Читайте:

Тефтели с зеленью Тефтели в томате Тефтели по-итальянски Тефтели из картофеля с мясом Кнедлики из вареного картофеля

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Где обычно продают пельмени?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени сытные