Галушки яблочные
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Молоко - 3/4 стакана
Яйца - 4 шт.
Яблоки - 8 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 75 г
Соль - по вкусу
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Затем смешать с молоком, предварительно взбитыми и растертыми с сахаром, яйцами, солью. Постепенно добавить муку и вымесить тесто.
Брать кусочки теста с яблочными дольками при помощи чайной ложки и опускать в кипящую, немного подсоленную воду. Подавать галушки с растопленным сливочным маслом или сметаной.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем |
 История пельменей |
 Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время |
 Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов? |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы? |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Пельмени. История, виды, появление и распространение Пельмени – мясной фарш, обернутый тестом и сваренный в кипящей воде – любимое блюдо для многих. Россияне, да, может быть еще украинцы, считают пельм... |
Лепка пельменей Лепка пельменей – финальная и самая творческая часть. От основного колобка теста в холодильнике возьмите небольшую часть, размером с кулак, остально... |
Тонкая оболочка из теста Самое главное свойство пельменей – очень тонкая оболочка из теста. Исторически это объясняется довольно просто – в тех местах, где пельмени были поп... |
