Ньокки из курицы
Ингредиенты:
Курица (отварное мясо) – 150 г
Картофель – 300 г
Сыр (тертый) – 2 ст. ложки
Мускатный орех (тертый), соль – по вкусу
Куриный бульон
Яйца (желтки) – 3 шт.
Мука для присыпки
Отварить картофель на паровой бане, очистить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезать курицу, соединить с картофелем, желтками, солью, сыром и мускатным орехом. Все ингредиенты тщательно перемешать на разделочной доске, посыпанной мукой. Сформовать палочки толщиной в 1 см, нарезать ньокки и опустить их на 5-6 минут в кипящий бульон.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план |
 Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время |
 Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях? |
 Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес??? |
 Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию |
 У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Как уже говорилось, пирожки, похожие на пельмени, есть Они, естественно, отличаются и формой, и начинкой, и способом приготовления. Тем не менее их можно с полным основанием считать прямыми родственникам... |
В ЧЕМ ТАЙНЫЙ СМЫСЛ СЕГО ПРЕДМЕТА? ПЕЛЬМЕНИ - блюдо, имевшее ритуальное значение у древних уральцев. В нем символически воплощалось принесение в жертву всех видов скота, которыми вла... |
Форма пельменей Очень важна для пельменя форма, ведь благодаря ей он получил сове имя, известное во всем мире. Какова же должна быть форма классического, то есть ис... |
