Приготовление голубцов
Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими, аппетитными и ароматными голубцами. Где же впервые приготовили это вкуснейшее яство? Существуют разные версии происхождения голубцов, по одной из них это блюдо, как и многие другие, пришло к нам из Древней Греции. Именно там впервые к столу подали пирожок из фарша завернутого в капустный лист.
А вот свое оригинальное название голубцы получили намного позже. Считается, что данное название использовалось во французской кухне, только тогда голубцами назывались голуби, зажаренные на решетке. Однако со временем настоящих птиц заменили ложные голуби , это и были привычные для нас голубцы.
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов этого великолепного блюда.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из |
 Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду |
 Стильный подарок молодоженам |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной) |
 Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Тесто для пельменей В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока. Остальные ингредиенты - по вкусу. Но настоящий русс... |
КАКАЯ ФОРМА ЛУЧШЕ? А потому, если вид и вкус пельменей для вас - не главное, смело беритесь за нож. Если же вы относите себя к гурманам и ценителям, то заготовки для... |
В ЧЕМ ТАЙНЫЙ СМЫСЛ СЕГО ПРЕДМЕТА? От уральцев-пермяков пельняням позднее научились татары, марийцы и русские. Однако вкус их изменился. Так, когда пельмени попали к татарам, те цел... |
