Приготовление голубцов

Все о пельменях - Вкусные рецепты

приготовление голубцов

Вряд ли кто-нибудь откажет себе в удовольствии полакомиться горячими, аппетитными и ароматными голубцами. Где же впервые приготовили это вкуснейшее яство? Существуют разные версии происхождения голубцов, по одной из них это блюдо, как и многие другие, пришло к нам из Древней Греции. Именно там впервые к столу подали пирожок из фарша завернутого в капустный лист.

А вот свое оригинальное название голубцы получили намного позже. Считается, что данное название использовалось во французской кухне, только тогда голубцами назывались голуби, зажаренные на решетке. Однако со временем настоящих птиц заменили ложные голуби , это и были привычные для нас голубцы.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов этого великолепного блюда.

Читайте:

Голубцы с грибами Голубцы с вареным мясом Голубцы овощные Голубцы по-молдавски Голубцы из краснокочанной капусты

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо
У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени	У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из крапивы	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из квашеной капусты	Какие пельмени выбрать?
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из картофеля и грибов