Куриные тефтели

Все о пельменях - Вкусные рецепты

куриные тефтели

Ингредиенты:

Разогреть растительное масло, слегка обжарить в нем лук, добавить мелко нарезанную ветчину, затем муку и осторожно влить молоко, при этом, непрерывно помешивая подливку, для того чтобы в соусе не образовались комочки.
Курятину мелко порубить и положить в готовый соус, приправить специями и тушить на очень слабом огне.
После того как масса остынет, сформировать из нее тефтели, обвалять их во взбитом яйце и сухарях. После чего жарить тефтели во фритюрнице в течение 4-6 минут при 160 градусах.

Читайте:

Тефтели с зеленью Тефтели в томате Тефтели по-итальянски Тефтели пикантные Тефтели из картофеля с мясом

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)
Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
История пельменей	Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы

Вкусно готовим:

Виды пельменей	Пельмени с начинкой из свежих грибов
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с начинкой из картофеля и грибов
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете