Куриные тефтели

Все о пельменях - Вкусные рецепты

куриные тефтели

Ингредиенты:

Разогреть растительное масло, слегка обжарить в нем лук, добавить мелко нарезанную ветчину, затем муку и осторожно влить молоко, при этом, непрерывно помешивая подливку, для того чтобы в соусе не образовались комочки.
Курятину мелко порубить и положить в готовый соус, приправить специями и тушить на очень слабом огне.
После того как масса остынет, сформировать из нее тефтели, обвалять их во взбитом яйце и сухарях. После чего жарить тефтели во фритюрнице в течение 4-6 минут при 160 градусах.

Читайте:

Тефтели с зеленью Тефтели в томате Тефтели по-итальянски Тефтели из картофеля с мясом Кнедлики из вареного картофеля

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Стильный подарок молодоженам	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)

Вкусно готовим:

Пельмени: выбирать или готовить?	Пельмени с начинкой из шавеля
Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты	Виды пельменей
Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов