Dumpling.ru

Предупрежден -  значит вооружен. С возрастом сказывается ежедневное негативное воздействие внутри и извне, у организма появляются «особенности»:

-изменяется внутренняя среда, вследствие долгого воздействия токсинов окружающего мира;

- свободные радикалы нарушают структуру и функции клеток организма;

- ослаблена деятельность большинства органов, вследствие дефицита витаминов, микро- и макроэлементов, пищевых волокон и многих других биологически активных компонентов пищи, необходимых для полноценной жизнедеятельности организма;

- снижены адаптационные возможности организма.

Все это неминуемо ведет к обострению хронических и появлению новых заболеваний. Наиболее уязвимыми становятся сердечно-сосудистая система, желудочно-кишечный тракт, внимания требует костно-суставный аппарат, эндокринная система, увеличивается вероятность онкологических  и нейродегенеративных заболеваний. Именно поэтому нужно правильно организовывать свой рацион, сбалансированное питание существенно тормозит процессы старения.

Рецепт здорового питания прост. Начните с    изменения режима, если вам тяжело придерживаться  трехразового питания, разбейте дневной рацион на  маленькие приемы пищи. С возрастом снижается аппетит,  но потребность в полезных веществах, витаминах и  микро- и макроэлементах увеличивается в разы. На что  же стоит обратить особое внимание?

В первую очередь активное долголетие оберегает армия  веществ антиоксидантов, избавляющая нас от  излишков свободных радикалов в организме, агрессивное  воздействие которых ускоряют процесс старения клеток,  способствуют развитию онкологических заболеваний.

• Селен - биокорректор высшего ранга. Считается, что основной  причиной дефицита селена является наличие селеновой  недостаточности в почвах. На бедной селеном почве вырастают такие  же обедненные продукты. К таким территориям в первую очередь  относится местность с болотистыми почвами. Отсутствие этого  природного антиоксиданта в рационе ведет к дистрофии сердечной  мышцы, аритмии. Дефицит селена ведет к ослаблению иммунитета, повышает риск инфекционных заболеваний. Селен запускает    механизмы антиоксидантной защиты, стимулирует кроветворение, улучшает функцию нервной системы, помогает выводить из организма ионы тяжелых металлов. Лучший способ обогатить организм этим антиоксидантом – добавить в свое меню больше морепродуктов и оливкового масла.

• Витамин Е – витамин молодости. Препятствует анти-возрастным  изменениям кожи, улучшает состояние волос и ногтей, оказывает  общий омолаживающий эффект на организм. При недостатке  витамина Е клетки становятся восприимчивы к действию  токсических веществ, снижается защитные свойства организма.  Витамин молодости стоит искать в свежих овощах, орехах и  маслах.

• Витамин С - всем известный в виде ярких аскорбинок, играет ключевую  роль в поддержке состояния центральной нервной системы. Улучшает состояние сосудов, стимулирует кроветворение и усиливает защитные  свойства эпителия.  Витамин С в большом количестве содержится в цитрусовых, киви и цветной капусте.

• Йод способствует в лечение щитовидной железы,  поддерживает иммунитет человека и отвечает за гормональную  стабильность. К тому же он регулирует функции сердечно-сосудистой  системы и уровень холестерина в крови, оказывает благотворное  влияние на нервную систему. Увы, статистика говорит, что на  сегодняшний день самое распространенное неинфекционное  заболевание в мире – йоддефицит. Поднять в организме уровень  йода можно с помощью морепродуктов, таких как морская капуста, мидии, рыба. Богаты на йод такие овощи как свекла, картофель, капуста, морковь. Йодсодержащие фрукты – виноград, яблоки, сливы, хурма, клубника.

Пусть ваша пища будет вкусна и разнообразна, ведь полезно не значит невкусно. Такой коктейль биологически активных веществ, несомненно, поддержит организм в  тонусе и поможет вам в борьбе за активное долголетие. Конечно, составить меню, отвечающее всем требованиям здорового питания не легко, рассчитать все дозировки, необходимые суточные нормы не просто, а может у вас непереносимость каких-либо продуктов. В этом случае обратитесь за помощью к витаминным комплексам, разработанным специально для людей преклонного возраста, учитывающих все особенности организма в этот период жизни.