Полуфабрикаты в жизни украинцев
05.06.2015 23:36Статистика свидетельствует, что украинцы один-два раза в месяц приобретают замороженные продукты в розничной торговле.
Так, спрос на эту продукцию в стране невелик, поэтому 95% замороженных продуктов-полуфабрикатов производятся отечественными фирмами. В свою очередь, более 50% отечественных замороженных продуктов производятся всего тремя предприятиями. К самым популярным среди украинцев полуфабрикатам относят пельмени, котлеты, биточки, пиццу, блинчики, вареники.
В то же время, наиболее востребованными на рынке замороженных продуктов считаются полуфабрикаты из птицы. Во-первых, это диетический продукт, во-вторых, более дешевый, в-третьих, качественнее относительно других видов мяса. Стоит помнить, что украинцы являются приверженцами традиционной системы питания, поэтому полуфабрикаты они готовят в домашних условиях. Ибо правильное, здоровое питание – основа здоровья человека. Европейцы же предпочитают готовить блюда из замороженных продуктов.
Отметим, что в настоящее время торговые сети предлагают замороженные рыбные, хлебобулочные полуфабрикаты, слоеное тесто, овощи и фрукты.
Читайте: |
---|
Все о пельменях
Секреты пельменей:
История пельменей![]() Мясной, овощной, рыбный фарш в самых разных комбинациях, завернутый в тонкое тесто стал традиционным блюдом в национальных кухнях многих народов... |
Тесто для пельменей![]() В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока. Остальные ингредиенты - по вкусу. Но настоящий русс... |
Кстати о варке![]() Пельмени бросают в кипящую подсоленную воду, в которую можно добавить перец и лавровый лист. Правильно отваренный пельмень должен дважды всплыть. ... |