Как приготовить необычные пельмени с осетриной
16.07.2015 11:14
Ингредиенты для приготовления необычных пельменей с осетриной: готовое тесто для пельменей - 500 г., осетр (филе) - 1,5 кг., лук репчатый - 4 шт., перец черный (молотый), соль, сметана - по вкусу.
Приготовление необычных пельменей с осетриной:
- Рыбу нарезать мелкими кубиками.
- Лук очистить и также мелко нарезать.
- После чего смешать лук с осетриной, посолить и поперчить фарш по вкусу. Недорогой хостел в Казани по доступным ценам.
- Тесто для пельменей раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружки. В центр каждого кружка положить фарш и залепить края.
- Выложить готовые пельмени в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
- Подавать необычные пельмени с осетриной со сметаной или с любимым соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Недорогой хостел в Казани по доступным ценам.
| Читайте: |
|---|
Все о пельменях
Секреты пельменей:
А пока поговорим о том, с чем пельмени подают к столу![]() А подают их с бульоном, в который насыпана зелень петрушки и укропа, с уксусом, горчицей, растительным маслом. Можно приготовить приправу, смешав... |
Происхождение и этимология![]() В кухнях многих народов есть похожие блюда. В частности, в Италии есть равиоли и тортеллини, в Китае — цзяо цзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо (известное... |
Пельменные традиции![]() Пельмени у древних уральцев имели ритуальное значение: блюдо символично воплощало принесение в жертву всех видов скота, которыми владел человек. Пот... |































