Рецепт приготовления пельмени с креветками
18.08.2015 04:09Для приготовления вкусных и необычных пельменей с креветками нужно взять: муки - стакана, яйца - 2 шт., воды - 2 стакана, соль - 1 ч.л., масло растительное - 2 ч. л., креветки - 1,5 кг., лук репчатый - 2 шт., масло сливочное - 70 г.
Приготовление вкусных и необычных пельменей с креветками:
1. Просеять муку, сделать углубление и вбить туда яйца, соль, воду и добавив растительное масло, замесить крутое тесто.
2. После чего накрыть его влажным полотенцем и поставить на 40 минут.
3. Тем временем креветки залить кипятком и оставить на 2 минуты, после чего воду слить.
4. Затем креветки очистить и мелко нарезать.
5. Лук мелко порубить и обжарить на сливочным маслом в течение 3 минут, после чего остудить.
6. Далее смешать лук с креветками, посолить и хорошо перемешать начинку.
7. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать кружочки. Затем выложив на каждый кружочек начинку и слепить края.
8. Положит готовые пельмени в кипящую подсоленную воду и варить до готовности около 7 минут.
9. Пельмени с креветками заправить сливочным маслом и подать с любимым соусом на ваш вкус.
На сегодняшний день многие российские компании, работающие в сфере производство натяжных потолков, предлагают своим клиентам не только услуги по установке "под ключ", но также и развивают дилерские сети. Так, в частности, проводится обучение дилеров, им показывают, как происходит само производство натяжных потолков.
Все о пельменях
Секреты пельменей:
А пока поговорим о том, с чем пельмени подают к столу![]() А подают их с бульоном, в который насыпана зелень петрушки и укропа, с уксусом, горчицей, растительным маслом. Можно приготовить приправу, смешав... |
История пельменей![]() Почему-то многие думают, что пельмени — исконно русское блюдо. Но это не совсем так. Точнее, совсем не так. Их любят многие народы, поэтому каждая н... |
Кто был первым?![]() В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра Песни про пельмени , где эпиграфом стояли строки: Готов упасть я на колени пред тем, кто выдума... |