Пельмени с сыром и зеленью

Пельмени с сыром и зеленью

Все о пельменях - Вкусные рецепты

пельмени с сыром и зеленью

Тесто:

Начинка:

Всыпать в миску муку, добавить яйца и подсоленную воду, замесить тесто. Охлаждать тесто в течение 30 минут.

Сыр порубить, добавить яйцо, масло и зелень, все тщательно перемешать.

Тесто разделить на две части и раскатать на тонкие пласты. На первый пласт в несколько рядов выложить начинку в виде шариков. Смазать тесто вокруг начинки взбитым яйцом и накрыть вторым пластом. Тесто вокруг начинки плотно прижать, чтобы пласты склеились. При помощи ножа для пиццы нарезать квадраты. Пельмени опустить в кипящую соленую воду и варить в течение 5 минут. Подавать пельмени со сливочным маслом.

Читайте:

Полуфабрикаты 5 секретов для готовых пельменей Замороженные полуфабрикаты Приправы и соусы для пельменей Рецепты соусов

Добавить комментарий

Пельменные советы:

История пельменей	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Результаты экспертизы замороженных пельменей
Пельмени сытные	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов