«Дим-сум» и сумка денег на авто
14.10.2014 08:58Как заработать на автомобиль? Есть масса способов. Один из них - кормить людей. Например, пельменями. Можно и китайскими. И не обязательно, что это даст вам возможность заработать на машину именно этой страны-производителя. Так как оригинальные пельмени можно продавать по высокой цене.
Автомобиль же не обязательно должен быть очень дорогим. На сайте http://bibika.ua можно подобрать, авто соответствующее вашему материальному положению. Но прежде чем торговать пельменями, нужно научиться их готовить.
Для приготовления теста на китайские пельмени дим-сум понадобится 700 г пшеничной муки, 25мл растительного масла, 80мл холодной воды и 120 мл кипятка.
В горку просеянной муки нужно влить горячую воду, потом холодную и масло. Замесить тесто. Раскатать колбаской. Нарезать кусочками и раскатать их в кружки диаметром 5 см.
Фарш готовится из 400г сырого мяса креветок, смешанных с 120г консервированных ростков бамбука, 50мл соевого соуса, 100мл кипяченой воды, 50мл саке, 10 г сахара и 10г кунжутного масла и 4г перца. В конце к этой смеси добавляют 35г кукурузной муки и соль по вкусу.
Фарш выкладывается на середину кружочков из теста. Все скрепляется в «узелок».
Готовятся пельмени в пароварке в один слой. Едят их горячими, как правило, с острым соусом.
Читайте: |
---|
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Пельмени. История блюда. Разнообразие видов и форм![]() Интересно, кто придумал пельмени, удивительное блюдо, при одной мысли о котором начинают течь слюнки? По этому вопросу мнения расходятся, ибо у к... |
Традиции и суеверия![]() Еще одна традиция связана с суеверной привязанностью китайцев к числам. Человека, съевшего 2 пельменя, ждала двойная радость. 3, 6, 9 пельменей надо... |
Сибирские пельмени![]() Особый вкус сибирских пельменей получался не только за счёт особенностей приготовления, но и за счёт сырья, то есть, местного мяса. Активная охота, ... |